Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Борьба с фальсификатом, анализ мёда

Хочу принести публичные извинения, Всем сотрудникам лаборатории пыльцевого анализа, центра "Федерал", и лично Елене Анатольевне Еловиковой, за мои не лестные высказывания по поводу их работы. Недоразумение произошло по ряду, не зависящих от них причин. Не смотря на это, они сами вышли на меня, с предложением Повторить анализ без оплаты. Рад, что сотрудничество восстановлено.

Браво! Это гражданский поступок.

гражданин Канады Donald Couture,
ошрафован за отмывку китайского мёда через канаду с последующей продажей в Сша на $250 000

http://www.huffingtonpost.ca/2013/02/21/do..._n_2735767.html

Officials say one of Couture's customers in the U.S. rejected four container loads of his honey because it contained tetracycline, a common antimicrobial drug.
4

Сообщение отредактировал MishaK - Суббота, 02 Марта 2013, 4:45

борьба с фальсом
http://www.npr.org/blogs/thesalt/2013/03/0...g-chinese-honey

Интересная статейка в " АиФ" Правильный мёд.

Сообщение отредактировал region36 - Суббота, 09 Марта 2013, 5:12

Я извиняюсь ,может не в тему.Модераторы не рубите с плеча.
Сегодня у нас в Королёве был на ярмарке народных продуктов.С любезного разрешения продавца сделал фото медов.Думаю таких видели не многие.
Итак Галерея (Без лоха и жизнь плоха)









клиенты,пробующие мед, не захотели себя запечатлеть на фото.







Эскизы прикрепленных изображений

УЖАС !!! Просто нет слов ! Лучше бы на конференции обсудили меры борьбы вот с этими фальсификатчиками . А так опять все по старому ... теже темы... теже фамилии .

УЖАС !!! Просто нет слов !

Как раз в Королёв у меня и запись на урожай этого года... так что эти нам не конкуренты... - народ уже понимает что к чему и откуда...

Я извиняюсь ,может не в тему.Модераторы не рубите с плеча.

Ща в тему перенесу..

так что эти нам не конкуренты.

еще какие, а люди вывеску смотрят и ассортимент, а нам с 3 сортами , там делать нечего

борьба с фальсом

мишак скажи пожайлуста а мед в котором нашли остатки антибиотиков амитраза или флюволината как класифицируется у вас ? фальсификат или нет ? при всех остальных отличных показателях соответственно. ---- с уважением.....

Сообщение отредактировал plotnik - Воскресенье, 31 Марта 2013, 8:23

Итак Галерея (Без лоха и жизнь плоха)

А торговать то таким медом не на рынке нужно, аптека самое место .

а нам с 3 сортами , там делать нечего

С тримя сортами естественно . делать нечего.
А с 3 -мя видов медоносов, другой разговор..

А торговать то таким медом не на рынке нужно,  аптека самое место .

после употребления то что на фото.

Сообщение отредактировал Алекс.. - Воскресенье, 31 Марта 2013, 9:56

А с 3 -мя видов медоносов, другой разговор..

именно это я и имел ввиду, а что имею то и введу

В супермаркетах сети ATB с пасек Кировоградской области появился в продаже мед. На этикетке на видном месте крупным шрифтом написано "МЕД УКРАИНЫ, ЛИПОВЫЙ". "Засахаренный", но на липовый не похож, а в уголке мелким шрифтом написано: "Мед натуральный квiтковый полiфлорний центрифужний". Смотрю через два дня, та же расфасовка, те же этикетки, но содержимое жидкое. Продавцы членораздельно ничего объяснить не могли. Выходит, что не только на рынке бодягу продают.

а мед в котором нашли остатки антибиотиков амитраза или флюволината как класифицируется у вас ? фальсификат или нет ? при всех остальных отличных показателях соответственно.

фальсификат это продукт с примисями сахара, глюкоза(кукурузная или рисовая - к примеру)или фруктозы- обнаружеными в натуральном меду, то есть не являющиеся нектаром цветов.
антибиотики, пестициды, ветеринарные лекарства и тяжелые металы -это загрязнители
в таких случаях продукт в продажу запрещен.

то есть от пчеловода требуют самое простое- производите продукт натурального происхождения
и чтоб этот продукт был чистым с влажностью меньше 17.9%.
с каких цветов будет собран мёд и как его назовёт пчеловод это уже второстепено
регион происхождения натурального мёда может быть с любого уголка земного шара.

с каких цветов будет собран мёд и как его назовёт пчеловод это уже второстепено

Тоесть ничего страшного,что пчелы собирали мед с подсолнечника, а пчеловод назвал его медом с голубики царской