Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Продаю мед каштановый

[пастушок]

действительно почему так много пены? такое кол-во очень подозрительно.

Есть некоторые виды медов,которые при транспортировке образуют так называемую пенку,которая оседает на крышке куба(чуть наклоните кубик и вся пенка с вершины меда окажется на крышке кубика, что и происходит при транспортировке). К таким особым медам относятся акация,липа с каштаном и чистый каштан.

зачем в открытом доступе писать ФИО своего клиента ? Разве он вам давал разрешение раскрывать его личные данные?

По этому вопросу приношу свои извинения abramoff.d . Погорячилась.



Сообщение отредактировал пастушок - Пятница, 28 Июля 2017, 21:21

[пастушок]

Лесорубель
Спасибо

[abramoff.d]

Я допускаю воздушную пенку, но она абсолютно не такая. Такая пенка как на вашем мёде образуется только в одно случае при разогреве. Если кто грел мёд узнает его без труда. Мы с вами первый раз сотрудничаем и решили нового клиента обмануть. Первый блин комом. Мне гретый мёд присылали и другие поставщики, так что у меня 10 ти летний сын может отличить. От Бориса получал акацию, даже намёка на пенку не было. Что то вы путаете. А по поводу лички и телефонного разговора я от вас хотел услышать правду, если бы вы сказали что да гретый, я бы не стал выносить сор из избы.
Удачи в торговле!

[Борис Ос.]

Я допускаю воздушную пенку, но она абсолютно не такая. Такая пенка как на вашем мёде образуется только в одно случае при разогреве. Если кто грел мёд узнает его без труда

Уважаемый abramoff.d каждый человек может и ошибаться. ну поверьте какой смысл мне так вступаться за Пастушок если мы с ней прямые конкуренты? Да Вы не купили у меня каштан потому как я приподнял цену. по более низкой случилось бы то что с горной липой- мёд ушел с третьим клиентом полностью.
А объёмы у меня поболее чем у Пастушок.
Теперь о пенке. посмотрите вот так она выглядит у меня сейчас на каштане Да её намного меньше но она есть и перед отправкой тщательно убирается.

А вот так выглядит ведро с горной липой Каштана там примерно треть

Но есть и совсем крутые варианты например вот сто процентов совпадает с Вашим фото
Это совсем не значит что мёд грели. да и зачем греть или что-то делать со свежим мёдом? а с тоннами мёда в домашних условиях?
Так что поймите что не всё так однозначно.

P/S личные данные конечно убрал из всеобщего обзора.

abramoff.d я с удовольствием с Вами работаю и надеюсь похожие вопросы если когда возникнут будут благополучно разрулены.

Сообщение отредактировал Борис Ос. - Суббота, 29 Июля 2017, 12:06

[Валера Т]

Парни , гречка тоже при пересылке образует ещё тот рисунок в виде фантастических переплетений белого и тёмного и посередине, да если ещё и начинает садится в дороге . Картина Репина ... Ну и что с того ? Мёд нормальный , просто он такой .

Такая пенка как на вашем мёде образуется только в одно случае при разогреве.

Это зря бочку катите . Сравнить акацию и каштан -это просто не знать их свойств.

[abramoff.d]

Борис все ваши фото с воздушной пенкой толщиной в 2-3 мм. , а здесь все 10 будут. Я сам некоторый мёд грею и смогу отличить гретость.
Валера Т , убедительная просьба читать внимательнее сообщения.Про свойства акации писал Пастушок.
Борис, а почему Пастушок писал про пенку на акации, ни разу не видел.

[Svladim]

abramoff.d

пенку на акации, ни разу не видел

Свеже откачанная акация-как молоко, через несколько дней светлеет и подымается пенка(много пены).Она убирается иначе возникают вопросы-грелся мед? забродил? Заметил, эл.медогонка большая скорость и продолжительное время качки дает большее кол-во пены.

[Логан]

Есть некоторые виды медов,которые при транспортировке образуют так называемую пенку,которая оседает на крышке куба(чуть наклоните кубик и вся пенка с вершины меда окажется на крышке кубика, что и происходит при транспортировке). К таким особым медам относятся акация

На той недели получил Акацию. Не какой пены не было.
Считаю что пена это первый признак повышенной влажности.

От Бориса получал акацию, даже намёка на пенку не было.

вот и я о том же!

Борис Ос.

Заглянул в вашу тему и ни нашёл ни одной фотографии "пенного" мёда.



ещё

abramoff.d

вот что в инете накопал:

Когда много пены и пузырится , это признак поспешности в откачке . То есть много не запечатанных ячеек с медом . Не зря рекомендации качать к спасу. Зрелый мед и ведет себя по иному , отстаиваясь после перелива , все пузырьки воздуха поднимаются , достаточно снять их , и ни какого пузырения уже не будет .

Эскизы прикрепленных изображений

[пастушок]

Ребята...
Ну зачем ломать столько копий.
Вот фото меда этого года...посмотрите:

В таком виде мед продается. В розницу и оптом.
И влажность меда я указывала - 18.1%.это замер оптовика,зафрактовавшего для себя 1 тонну каштана у нас.
Страницами выше есть фото меда 2016г.и 2017года. Общалась со многими нашими покупателями,кому мы высылали каштановый мед, да...при транспортировке образуется на крышке пенка...те, кто уже не раз брал каштан знают об этом и к этому относятся спокойно. Кто берет впервые, я обьясняю...Для этого мы и меда наливаем с походом..на пенку...
Смысла что нибудь делать со свежеоткаченным медом ну абсолютно нет. Зачем? Только предпродажная подготовка,как писал Борис,мед отстаивается, снимаем пенку ,чтоб мед был чистым и...в путь.
Ну вот как то так...

Когда много пены и пузырится , это признак поспешности в откачке . То есть много не запечатанных ячеек с медом . Не зря рекомендации качать к спасу. Зрелый мед и ведет себя по иному , отстаиваясь после перелива , все пузырьки воздуха поднимаются , достаточно снять их , и ни какого пузырения уже не будет .

Абсолютно с Вами согласна.
Да..когда мед густой(такой у нас в этом году была акация 16.7% влажность)...то когда такой мед наливаешь в баллон 3литра.. пузырьки воздуха выходят точно около двух суток и образуют пенку..
С каштаном же если допустить повышенную влажность,при поспешном откачивании,то можно испортить всю партию меда, а это... убытки и немалые. Поэтому мы достаиваем на каштане до последнего...когда начинаются минуса на контрольном улье...и дня через три свозим пасеку с гор на откачку...причем делаем три рейса,чтобы откачивать малыми партиями...до того как пчелы что-нибудь найдут. Тогда каштан получается чистым,без примеси других медоносов.

[пастушок]

Заметил, эл.медогонка большая скорость и продолжительное время качки дает большее кол-во пены.

У нас тоже электрическая медогонка Грановского, на 8 рамок.Тоже заметили этоту особенность. Если еще и проворонить заполнение бака медом... флянец начинает гулять и взбивать мед...а это не айс...У нас сразу стоит фляга под краником и мед постепенно сливается.

А вот так работает кавказянка на каштане...ее печатка...
Такие рамочки были в откачке....

Сообщение отредактировал пастушок - Суббота, 29 Июля 2017, 17:28

[Логан]

пастушок

я тебе верю!

[пастушок]

Логан
Спасибо...удачи Вам и вашим пчелкам.

[старатель]

В таком виде мед продается.

Сами то как объясняете пену,которая видна на фото,представленное abramoff.d?Пены всё-таки много.По моему,это слабая предпродажная подготовка,т.е. недостаточное отстаивание.Нафасуй покупателю в розничную тару мёда с такой пеной,он откажется.

[пастушок]

старатель
Со всем уважением в Вам ...все обьяснения и мои и форумчан по этому поводу выше в теме. Сил уже нет повторяться... Честно.

[старатель]

пастушок ,я смотрел,но не понял довода,типа,каштановый мёд выдавливает пузырьки воздуха.